建设特色天然食用色素加工企业

食用色素可分为天然和人造色素两大类,在1856 年英国人发明第一种合成色素苯胺紫之前,人们都是用天然色素来着色。伴随着社会的进步发展,天然色素满足不了社会快速发展的需要,于是人造色素应运而生。与此同时,随着生活水平的提高,公众对健康问题的日...

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推进“慧吃慧动、健康体重”健康主张 康宝莱积极参与全民营养周活动

本报讯 (记者李松)5月13日,“2018全民营养周”暨北京市全民健身与营养社区行启动仪式在北京奥林匹克森林公园拉开帷幕。本届全民营养周活动以“吃动平衡、健康体重”为主题,旨在以科学界为主导,传播核心营养知识和实践,提升国民素质,实现中国的...

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鹏城展翅再高飞

壮阔东方潮奋进新时代——庆祝改革开放40年开栏的话历史是理解未来的钥匙。今年是我国改革开放40周年。40年来,我们以敢闯敢干的勇气和自我革新的担当,闯出了一条新路、好路,实现了从“赶上时代”到“引领时代”的伟大跨越。特别是党的十八大以来,在...

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发扬海丝精神,澳门普京官网合作共赢 “澜记”升级亮相海丝博览会

5月18日,21世纪海上丝绸之路博览会暨第二十届海峡两岸经贸交易会今日在福州海峡国际会展中心举办,本届围绕“拓展国际合作、打造海丝平台,深化两岸交流、共享发展机遇”主题,以全面深化21世纪海上丝绸之路沿线国家关系为目的。

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国应武和他的700亩古茶园

2018年春末夏初的一天正午,记者一行来到坐落于贵州省安顺市普定县化处镇朵贝村磨香河畔的贵州哚贝古茶开发有限公司。哚贝古茶公司董事长国应武正坐在公司院坝的凉亭里,他给自己点了一只烟,面前一杯碧绿清澈的古树茶冒着热气,一只烟、一杯茶——这是好...

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村民私挖冻肉问题出在哪?

近日,有媒体报道称,云南省红河哈尼族彝族自治州金平苗族瑶族傣族自治县的村民将当地打私部门深挖填埋进垃圾场的走私牛肉、牛肚、鸡脚等冻品私挖出来,卖到市场上。该现象持续两年多,形成了挖掘、收购、运输、销售一条龙产业链。曝光的视频显示:参与私挖的...

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作为全球美食中心,成都到底强在哪里?

红油重彩的火锅、毛焦火辣的串串、皮薄馅嫩的龙抄手、软糯爽滑的红糖糍粑……夜幕中的成都卸下了白天的婉约与矜持,无论是嘈杂的街头大排档,还是气派的高档酒楼,都欣欣然开启了大快朵颐的饕餮模式。

石阡传统土特食品迈向转型升级

皮蛋、茶叶、糟辣椒、泡辣椒是贵州省石阡县颇为有名的传统土特产,计划经济时期,这些土特产曾飘洋过海远销东南亚,风味独特的石阡土特产受到国内外食客的欢迎。近日,记者对石阡县传统食品作专题调研时了解到,年轻一代的石阡县食品生产制造者们充分意识到地...

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“一餐一饮” 让老年人生活质量高起来

目前,全球都面临人口老龄化的压力,多项调查显示,我国老年人营养风险整体较高,48.4%的老年人营养状况不佳,高血压患病率达58.9%,贫血率为12.6%,随着我国老龄化进程加快,越来越多的老年人的营养问题显现出来,面对如此局面,该如何应对?...

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北京稻香村 粽子口味花式翻新

本报讯 端午将至,北京稻香村门店里花样众多的粽子产品已经摆上了柜台。今年北京稻香村的新口味粽子别具特色,既有北方风味的紫米板栗粽,也有适合南方口味的蛋黄鲜肉粽和川香肉棕,口味多达11种。虽然离节日到来还有一些时间,但已有不少顾客在柜台前选购...

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阿里、云象“搭台” 将优质生鲜摆上中国家庭餐桌

本报讯 (记者施建平)“客单价15美元,年度购买频次121次,中国城镇家庭户均消费生鲜占比超过50%”,这一系列数字背后,是中国生鲜市场的庞大潜力在加速释放。随着中国消费升级时代的到来,全球生鲜企业显然盯上了“中国餐桌”。5月11—12日,

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山东平度:地标农产品激发 三产融合新活力

我国农业资源丰富,地域农产品各具特色,成为地域发展特色农业的核心。依托地理标志保护农产品的品质优势以及互联网+的潜力,自4月开始,山东省平度市云山镇的大樱桃在半个月内通过网络,签订120万单,1.7万亩的大樱桃果还在枝头就被买下了。云山...

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科技让传统风味与时俱进 第一届中日韩酱业国际论坛河北举办

在亚洲,传统发酵酱是最受欢迎的调味品之一。中国、日本、韩国是酱的消费、生产主力,更是酱技术发展的引领者。早在公元前3000年前,《诗经》中有记载,“醓醢以荐,或燔或炙”,相关记录还出现在《周礼》《齐民要术》等重要文献中。随着经济的发展和消费...

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精准对接 品牌升级 2018中国国际食品餐饮博览会长沙9月将办

本网讯(记者施建平)5月15日上午,由商务部与湖南省人民政府共同主办的2018中国国际食品餐饮博览会新闻发布会在北京湖南大厦召开。商务部流通产业促进中心副主任赵箭、长沙市人民政府副秘书长王体泽出席发布会并回答了记者提问。本届食餐会以“澳门普京官网融...

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加强营养教育 提高家长认识 改善西南地区婴幼儿辅食喂养行为

科学合理的喂养与婴幼儿营养状况有着直接关联,不仅影响其生长发育和健康,而且对成年期的健康和疾病发生也有重要影响。西部地区经济相对落后,迄今尚缺乏相关婴幼儿辅食喂养系统评价研究以及辅食喂养行为方面的研究报道,婴幼儿辅食添加问题亟待关注和改善。

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我国膜技术应用广泛研究人才济济

——第十三届京津冀地区研究生膜技术论坛在津举办本报讯(记者王光怀)5月12日,第十三届京津冀地区研究生膜技术论坛在天津科技大学举办。论坛交流了近年膜技术领域产学研取得的最新成果,膜科学与技术研究专家学者对来自京津冀高校160余名研究生的专题...

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