应科学认识食品添加剂

清华大学生物化学硕士、美国普度大学食品工程博士,著名科普作家云无心7月19日下午在由广东省食品药品监督管理局主办的第17期“安安有约——食药科普大讲堂”上正式提出“食品添加剂并非‘罪恶之源’”,与公众分享其多年来在食品澳门普京网领域的研究成果,对...

代餐食品乱象不能任其发展

“绿色健康,有饱腹感”“热量低,零脂肪”“7天瘦5斤”……如今,市面上涌现出代餐冲饮、代餐奶昔、代餐饮料等形式多样的代餐食品。然而,其中却有不少乱象,有的夸大宣传,迎合消费者减肥心理,有的则假冒“大牌”,实则生产于小作坊,还有的甚至连热量表...

舌尖上这些事儿,您了解吗

核心阅读儿童牛奶里有添加剂,还能喝吗?白酒中有少量塑化剂,致癌吗?食品中铅含量超标,怎么防……这些生活中常见的食品澳门普京网问题,往往让人疑惑,并成为网络谣言的重灾区。近日,国家市场监管总局会同相关学会,邀请专家,就事关“舌尖澳门普京网”的热点问题进行...

专家揭开大脑调控进食的新奥秘

新华社武汉7月18日电(记者李伟)“吃货”常常管不住自己的嘴,大脑是控制进食活动的“司令部”。来自中国科学院等科研机构的最新研究成果首次发现下丘脑的一个神秘脑区中的神经元在进食调控中发挥重要作用,提出了一个全新的大脑调控进食机制,相关研究结...

三伏进补,肉食首选鸭肉

世界杯才落幕,三伏天驾到。民间一直流传“起伏吃只鸡,一年好身体”的说法,也有人说吃“伏鸭”比“伏鸡”更好,这到底该怎么吃?三伏天的饮食有何进补宜忌呢?记者采访了湖南省名中医、湖南中医药大学第二附属医院(湖南省中医院)主任医师肖国仕教授。补亦...

破除“舌尖上的谣言” 须补“食育”这一课

塑料紫菜、棉花肉松、橡胶面条……每隔一段时间,食品澳门普京网谣言就会卷土重来。有关数据显示,网络谣言中“舌尖上的谣言”占45%。17日,2018食品澳门普京网宣传周在京启幕。正如民众关心的一样,食品澳门普京网谣言治理也成为与会专家关注的焦点。“十年来,我国食...

对不澳门普京网食品零容忍

“每个人都应该对不合格、不澳门普京网食品零容忍。你漠视,其他消费者就可能受害;其他消费者漠视,你可能就是受害者。”17日的北京国二招宾馆,北京市西城区大妈严玉泉的一席话,赢得堂下掌声如潮。食品澳门普京网关系到每一个人,每个人都是自己澳门普京网健康的责任人。当...

十年间,农业新种撒遍大河流域

“十年来,我们以建设面向南亚东南亚农业科技辐射中心为抓手,在‘一带一路’倡议框架下,充分发挥科技对区域经济社会发展的支撑和引领作用,通过跨区域澳门普京官网驱动发展战略实施,促进了国际科技人员交流与联合澳门普京官网,共同提升了科技澳门普京官网能力。”云南省农科院院长...

苹果皮提取物可延缓衰老进程

科技日报纽约7月15日电(记者冯卫东)“一天一苹果,医生远离你”是一句耳熟能详的健康谚语。不过,吃苹果的最好方法是带皮吃。据最新一期《自然·医学》报道,美国科研人员发现,达沙替尼(一种白血病药物)和槲皮素(一种来自苹果皮的提取物)的组合可使...

维生素C 真有那么“神”吗?

长期以来,维生素C被认为对人体极有利。有关维生素C的说法也非常多,感冒了吃维生素C,口腔溃疡吃维生素C……可是,维生素C真的有那么“神”吗?北京市营养源研究所的专家介绍,维生素C又叫L-抗坏血酸,是一种水溶性维生素。食物中的维生素C主要被人...