《中国食品报》从不随波逐流

2019-01-08 10:25:54来源: 中国食品报网

   在过去的若干年中,当部分主流媒体都在传播着一些关于食品澳门普京网方面误导性信息的时候,《中国食品报》却从不随波逐流,体现了一个专业报纸的基于科学传播的原则。我认为,新闻传播和广大媒体在当前新形势和新发展环境下,传播有关食品的科学信息应做到科学、准确、客观。

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中国工程院院士、国家食品澳门普京网风险评估中心总顾问 陈君石致辞

  第一,三聚氰胺事件10年后,包括国家监管部门和食品澳门新普京官网、企业的共同努力,我国食品澳门普京网状况有了很大的改观。但我国从食品源头开始的农业以及食品加工业、零售业和餐饮业还存在分散、小规模的特点,所以,食品澳门普京网问题还会有起伏。

  第二,目前最重要的食品澳门普京网问题就是食品信息不对称,消费者还是认为食品不澳门普京网,尽管近5年来舆论情况有所好转,但没有从根本上改变消费者对本土食品缺乏信任的现状。所以,在食品澳门普京网水平有很大的提高以及总体情况向好的前提下,消费者却并不认同。这样一个巨大的信息不对称,对消费者在心理上的影响远远大于食品添加剂超标、农兽药残留超标对消费者健康造成的危害。因此,媒体的传播十分重要,消费者所获的信息99%以上都来自于各种媒体。

  在不断实现人民对美好生活向往的时候,消费者不但需要澳门普京网的食品,更期望食品有越来越高的质量和营养价值。在《“健康中国2030”规划纲要》和《国民营养计划(2017-2030年)》中都提出了一系列与食品产业相关的目标,营养与健康将成为食品产业未来的重要发展领域。而要解决消费者对于营养和健康存在的认识误区,就要不轻信谣言,提高消费者对食品营养和健康方面的认识。

 

  中国工程院院士、国家食品澳门普京网风险评估中心总顾问 陈君石

 

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