十年专注成就“竹鼠大王”张文明-澳门新普京官网

十年专注成就“竹鼠大王”张文明

2018-08-01 12:19:54来源: 中国食品报网

   在大众创业、万众澳门普京官网政策的鼓舞下,很多大学毕业生选择自主创业。在张文明眼里,专业+专注=成功。他用10年时间把自己由一名广西大学动科院的毕业研究生,打造成了“竹鼠大王”,打造出中国竹鼠养殖销售知名品牌,同时也为大学生创业树立了新的标杆。

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“竹鼠大王”张文明

       成功缘于兴趣

  张文明小时候最大的理想就是到动物园去上班,因此高考志愿都与动物相关。2006年毕业于重庆西南大学动物科学专业后,考取了广西大学动物科学技术学院研究生。

  2008年底,张文明被竹鼠憨态可掬的外表迷上了,因为广西秸秆资源丰富,在花了2个月的时间到广西恭城、武鸣等竹鼠养殖基地参观考察,发现竹鼠以竹子、玉米秸秆、木薯秸秆等秸秆废弃资源为食后,他觉得前景无限,而美味的竹鼠肉让他更坚定了养殖竹鼠的决心。

  有了好项目,没有资金也不行。张文明以技术入股在珠海与别人合作进行竹鼠养殖,在这过程中,张文明了解到,从化、江门等地的竹鼠批发市场每天竹鼠的批发量非常大,一个档口可达1000—1500公斤。后来由于股东之间在竹鼠养殖运营认识上的分歧,他果断结束合作。

  虽然珠海之行没有得到预期的结果,但却给了张文明很大的养殖信心。2009年4月,张文明向亲友们筹借了6万元,在石埠进行竹鼠养殖,首次进了80对竹鼠。

  “刚开始,我是拿甘蔗来喂竹鼠,很快就发现竹鼠总是拉肚子,陆续死了30多只,一个多月后,甘蔗喂完了,竹鼠不拉肚子并且停止死亡了。”张文明事后发现,竹鼠是吃了长霉菌的甘蔗而导致生病死亡的。

  对竹鼠的浓厚兴趣,驱使张文明在养殖的同时,深入研究其品种的相关问题。他在养殖过程中发现,一些嘴巴比较尖、毛色比较灰黑的竹鼠,相对而言比较怕光、怕嘈杂声音,尤其是饲养员饲喂的时候,放竹子到栏里,不太敢主动去吃,而且繁育率也比较低。“从动物行为学上看,可以判断这是野生的品种。”

  随着经验不停的积累,张文明的竹鼠养殖规模扩大得很快,1年后,他的种鼠规模已经扩大到300对,而且把基地由石埠迁移到了三塘。张文明逐渐体会到由兴趣爱好带来的成功。

       专业成就澳门新普京官网领路人

  俗话说,专业的人做专业的事。张文明在“专业”方面大展身手,很好的诠释了“擅长”二字。

  张文明发现,很多养殖基地都存在单打独斗的现象,对疫病问题不知所措。因此他在养殖过程中总结了很多经验,撰写了《提高哺乳竹鼠成活率》《竹鼠肠炎腹泻预防及防治方法》等多篇稿子,点击率非常高,不少同行说,你这些稿子教会我很多事情,张老师,开个培训班教教大家吧。

  2009年6月20日,“南宁市兴农竹鼠养殖培训班”开班。虽然只有13名学员,但是张文明丝毫不敢怠慢,手把手教会学员,使竹鼠的繁殖力、成活率大大提高。10年来,张文明的竹鼠培训班已经培训了8000多名学员。

  因为竹鼠的牙齿锋利,很多竹鼠养殖栏舍只能铺设水泥,但水泥地板比较凉,竹鼠容易受凉感冒生病,而且很多养殖房空气不流通,竹鼠长期在这种环境下成长,也容易出问题。

  经过无数次试验,“一种高床地暖保温竹鼠池”研发成功。这种竹鼠池可以降低竹鼠发病率,提高竹鼠成活率,降低工人工作量和劳动强度。因为在竹鼠池底板中安装了地暖管进行水暖循环供热,使得竹鼠池底部温暖、干燥、舒适,极大的提高了小竹鼠的成活率以及竹鼠的生长速度;同时,张文明采用离地面40厘米高的高床养殖竹鼠,既增加了竹鼠池底部通风量,又极大的降低了竹鼠池细菌的繁殖生长以及竹鼠疾病的发生几率;另外,高床竹鼠池设计的自动漏粪孔可以让竹鼠将粪便自主的推到漏粪孔,粪便可以落到高床竹鼠池下面的接粪盆,工人只需要定时清理接粪盆即可,极大的降低了劳动量;而且由于高床竹鼠池的设计高度和人高度基本一致,操作时不用弯腰,极大的降低了饲养管理人员劳动强度。为了防止竹鼠啃咬,张文明在设计时,专门采用了坚硬而且平整光滑的瓷砖作为竹鼠池的墙壁,这样竹鼠无法下口撕咬,降低了竹鼠池的维修成本。

  “一种高床地暖保温竹鼠池”的研发成功点燃了张文明发明创造的信心,这10年来已有8项通过审批,为竹鼠养殖作出巨大贡献。微信图片_20180801130907


       竹鼠养殖带动脱贫

  为了让学员参加培训后终身受益,张文明想到了书籍和光碟。2012到2017年,他先后编辑出版了两本关于竹鼠养殖的专业书籍并拍摄了光碟,该书出版后引起了强烈的反响,成为不可多得的竹鼠养殖专著。

  10年过去,张文明已经拥有了3个竹鼠养殖基地、1个豪猪养殖基地,带领一个专业的团队,服务全国特种养殖澳门新普京官网的企业和养殖户,在全国有19个加盟养殖基地。他同时成为了大学毕业生、研究生创业的典型,在自己致富的同时,带动了一批又一批人靠养殖竹鼠致富。

  宁明县亭亮乡的农国梅,在参加了竹鼠培训班后,竹鼠的成活率、繁殖率大大提高。到目前为止,农国梅已经由原来养殖20对中华竹鼠,发展到目前的600对竹鼠,创办了2个养殖基地,还带动了当地30多户养殖户发展竹鼠养殖。

  桂平的陈冰,在技术老师上门指导后发现是场地建设不合理,夏天太热,冬天太冷,容易导致竹鼠发烧感冒。在技术团队的指导下,陈冰对养殖场地进行了整改,从此在竹鼠养殖上一路绿灯,养殖规模扩大很快。而在张文明和其团队的指导下,50多岁才入行的她不单做起了微商,每天更新竹鼠养殖情况,把竹鼠卖得热火朝天,还带动了当地10户妇女养殖竹鼠致富,成了远近闻名的竹鼠“冰姐”。

  在张文明看来,只有销售才能产生收入,“2013年以前,竹鼠养殖规模较小,上市产品不多,靠熟人圈子和本地的批发商,产品都供不应求。但是随着广西竹鼠养殖的快速发展,数量急剧上升,本地市场出现了不畅通的情况。为了找办法,我跑到上海、重庆、成都等城市去学习考察,没想到发现很多人喜欢吃竹鼠肉,且价格比广西和广东要贵很多,竹鼠供不应求。由于信息传播的不对称,广西的竹鼠卖不出去,外地城市的竹鼠不够卖。”

  就这样,张文明和外省的老板达成长期供货协议,而且价格非常可观。从那时起,张文明开始学习互联网电商,采取线上宣传,线下线上销售相结合的方式,公司陆续注册开通官网、淘宝店铺、微信商城、公众服务号等电商平台。现在,公司客户有80%以上来自电子商务渠道,在百度、搜狗、360、淘宝等互联网搜索引擎和销售平台上,张文明的“金诚双丰”位于前列。

  在发展竹鼠养殖的过程中,张文明牢记“爱农业、懂技术、善经营”九字箴言。10年创业经历,张文明以及他的基地和团队荣获无数头衔:中国人力资源劳动社会保障部SYB讲师;国家级“特种养殖星创天地”负责人;国家科技部星火计划项目实施人;广西科技厅备案项目评审专家;广西科技厅备案火炬创业导师;广西教育厅备案优秀澳门普京官网创业导师;南宁市扶贫龙头企业;特种养殖澳门新普京官网第一品牌;广西现代青年农场主联合会副秘书长。张文明希望,今后利用自己的专业知识,带动更多的人通过养殖竹鼠致富。

黎红英

 

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